Operasyonel Konsept Geliştirme

​

A&D'in önerileri otel gelişimi için sağlam bir temel sağlayacaktır. Operasyonel konsept dokümanı ( "Konsept Dokümanı" ), tüm gelir getiren departmanların ve gelir getirmeyen departmanların operasyonel olarak işlevsel olması için gerekli teknik unsurların yanı sıra, Otelin deneyimini, tutumunu ve kişiliğini iletir.

A&D'in Konsept Belgesi aşağıdaki bölümlere ayrılacak ve otelin açılış öncesi ve devam eden yönetimine geçiş için çerçeve görevi görecek. Lütfen aşağıda sadece bir taslak olduğunu ve Kavram Belgesinin gerçek yapısının değişiklik göstereceğini unutmayın.

​

Genel Otel konsepti

• Vizyon ve misyon 

• Konuk yolculuğu 

• Konumlandırma stratejisi 

• Konuk profili ve hedef pazar 

• Organizasyon şeması

​

Gelir getiren bölümler (odalar, yeme-içme ve Spa vb.)

İmza ve hizmet temas noktaları, Önerilen görünüm ve his Yiyecek ve içecek outletler,Servis platformu ve menü önerileri

​

• Departman vizyonu ve misyonu 

• Departman konsepti

• Genel misafir deneyimi

• Duygusal yanıt

• Benzersiz ve ayırt edici

• İşlev ve deneyim

• Misafir gelişi

• Konuk odaları ve süitler

• Spa ve Sağlık

• Tüm gün yemek

• Barlar ve salonlar

• Uzmanlık restoranı (varsa)

• Toplantı alanı (varsa)

• Yiyecek ve içecek

• Spa ve sağlık

• Dinlenme (varsa)

• İşlev / Toplantı